Cách làm sữa bắp thơm ngon đơn giản tại nhà

Sữa bắp là một loại thức uống thơm ngon bỗ dưỡng không chỉ mang lại giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn là một loại đồ uống giải khác trong những ngày nắng nóng oi bức. Sau đây Hoanghaigroup sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa bắp đơn giản tại nhà.

Cách làm sữa bắp tại nhà

Các làm sữa bắp cũng vô cùng đơn giản chỉ với 5 bước sau đây là bạn đã có cho mình một ly sữa bắp thơm ngon bổ dưỡng.

Nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị làm sữa bắp

1. 2 trái bắp Mỹ to (bắp vàng);
2. 220 ml sữa tươi không đường;
3. 1/3 chén sữa đặc có đường;
4. Dụng cụ thực hiện: Nồi, dao, thớt, rây lọc, máy xay sinh tố.

Các bước nấu sữa bắp

Bước 1: mình sẽ lấy trái bắp này và tách lấy phần hột,bỏ phần cùi đi, dùng cái tô lớn để tách hột bắp ra. Còn phần cùi bắp nên mình giữ lại.

Bước 2: Đổ nước vào máy xây và bắt đầu xay, mình sẽ xoay cho hạt bắp thật là nhuyễn, Sau đó đổ vào túi lược nước dừa bỏ đi cái phần xác.

Bước 3: phần nước sữa bắp sau khi mình đã lược song sẽ cho vào nỗi cùng với; nửa lít sữa tươi; cho thêm phần cùi bắp lúc này vào để nấu cho ra chất ngọt của nước, bây giờ mình sẽ bắt lên bếp và đun nước sữa soi lên.

Bước 4: mình sẽ với phần xác bắp ra. Bây giờ mình sẽ hạ lửa nhỏ xuống, đổ hai trăm lít sữa đặc; khuấy đều lên cho phần sữa đặt tan ra thì các bạn có thể nêm nếm lại độ ngọt cho vừa uống.

Bước 5: Các bạn ơi, bây giờ mình sẽ đụng thêm 2 phút nữa thì tắt bếp rồi. Như vậy  mình nấu xong sữa bắp rồi móc ra hai cái ly, bỏ đá vào vì uống lạnh sẽ ngon hơn. Uống các bạn có thể uống nóng cũng được.

Cách dùng sữa bắp

Nếu uống thích uống nóng bạn có thể sử dụng ngay tuy nhiên không để lâu quá 3 tiếng ngoài không khí vì sữa sẽ bị hư.

Bạn cũng có thể uống lạnh bằng cách bỏ vào ngăn mắt tủ lạnh hoặc thêm đá vào ly sữa bắp của mình.

Cách bảo quản sữa ngô

Sữa bắp rất dễ hư nếu không được bảo quản đúng cách, cách bảo quản đơn giản nhất là bạn lưu giữ trong ngăn mát tủ lạnh từ 2^oC – 4^oC.

Khi mới mua sản phẩm về, bạn nên cho vào ngăn cấp đông (ngăn đá) khoảng 30 phút rồi hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Các thức uống ngon từ sữa ngô

Cách làm sữa ngô bí đỏ

• Nguyên liệu cần thêm là bí đỏ
• Cách làm: Bạn sơ chế bí đỏ gọt vỏ cắt thành miếng 2cm rửa sạch và ngô bóc vỏ rửa sạch. Tiếp theo bí đỏ hấp cách thủy đến khi chín sau đó cho vào xay nhuyễn với ngô đã luộc và tách hạt. Sau đó dùng rây lọc để lấy nữa và loại bỏ bã cặn. Đem đun sôi sau đó nêm đường sao vừa khẩu vị. Bạn có thể cho thêm nước cốt dừa để tăng độ béo ngậy.

Cách làm sữa ngô hạt sen

• Nguyên liệu cần thêm là hạt sen
• Cách làm: Nếu bạn dùng hạt sen tươi thì bóc vỏ sau đó rửa sạch, với hạt sen khô bạn ngâm khoảng 3 tiếng rồi rửa sạch với nước muối loãng loại bỏ bụi bẩn. Tiếp theo bạn luộc chín ngô và hạt sen, rồi tách hạt ngô ra khỏi cùi. Sau đó cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Lấy hỗn hợp cho vào rây lọc lấy nước và loại bỏ bã rồi đun sôi hỗn hợp với sữa tươi. Khi sữa ngô hạt sen sôi bạn nêm đường sao cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

Câu hỏi liên quan

Uống sữa ngô có tác dụng gì?

1. Tác dụng tốt với hệ tiêu hóa;
2. Tác dụng tốt với mắt;
3. Tốt với phụ nữ mang thai và người thiếu máu;
4. Tốt với tim mạch;
5. Ngăn ngừa lão hóa.

Sữa ngô tốt cho bà bầu không?

1. Hạn chế bị táo bón;
2. Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng;
3. Giảm nguy cơ thai nhi bị dị tật bẩm sinh;
4. Tăng cường trí nhớ của thai nhi;
5. Cải thiện hệ miễn dịch.

Sữa ngô bảo quản được bao lâu?

Thông thường sữa ngô tự làm tại nhà chỉ để được khoảng 2 ngày. Nếu bạn không biết cách bảo quản có khi chỉ sử dụng được trong ngày.

Sau khi làm xong bạn nên bảo quản sữa ngô trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ thích hợp là từ 1 – 4 độ C sữa ngô được 3 – 4 ngày mà không làm sữa ngô bị thiu hay biến chất.

Sữa bắp Bên trên là các hướng dẫn làm Sữa bắp của Hoanghaigroup chúc các bạn thành công với món sữa bắp thơm ngon béo ngậy này.

Nguồn: Hoanghaigroup