Sinh tố chuối là một thức uống cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp làm đẹp, giảm cân hiệu quả. Cách làm sinh tố chuối vô cùng đơn giản chỉ mất 5 phút là bạn đã có một ly sinh tố chuối thơm ngon bổ dưỡng. Giờ hãy cùng Hoanghaigroup bắt đầu thôi nào.
Cách làm sinh tố chuối sữa tươi
Nguyên liệu và chuẩn bị
- Chuối chín: 2 quả;
- Sữa tươi: 200ml;
- Mật ong: 2 – 3 muỗng canh;
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê;
Sơ chế các nguyên liệu
Chuối bóc vỏ, rồi cắt thành lát tròn dày chừng 2 – 3cm, cho ra một cái bát, để riêng; chanh vắt ra chén để săn, sữa tươi mật ong.
Máy xay sinh tố và ly thủy tinh rửa sạch, dùng nước sôi để khử trùng và để ráo nước.
Cách làm món sinh tố chuối thơm ngon
Bước 1: Bảo quản chuối và sữa tươi trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút, để nguyên liệu làm sinh tố được ướp lạnh, khi xay sinh tố chuối sữa tươi không cần thêm đá viên.
Bước 2: Bóc vỏ chuối, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Đổ sữa tươi vào, tiếp đến là một ít đá vào (tùy thích), xay thêm một lát nữa để sinh tố chuối sữa tươi quyện với nhau tạo thành hỗn hợp bông và sánh.
Bước 4: thêm mật ong và nước cốt chanh vào và xay nhẹ thêm một lần nữa; đổ hỗn hợp sinh tố chuối sữa tươi thơm ngon béo ngậy ra cốc như vậy là đã hoàn thành món sinh tố chuối sữa tươi thơm ngon.
Lưu ý khi thực hiện món sinh tố chuối sữa tươi
Sinh tố phải được xay nhuyễn, phần đá mịn, không còn lợn cợn; màu sắc vàng nhạt, không bị tách nước.
Nếu sử dụng sinh tố để giảm cân, bạn nên chọn sữa tươi loại không đường, giảm lượng mật ong.
Mẹo bảo quản chuối tươi lâu, không bị thâm
Bảo quản bằng màng bọc thực phẩm:
Với cách này thì khi chuối bắt đầu chín, vỏ chuyển sang màu vàng và có xuất hiện những đốm đen trên vỏ thì bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm quấn đầu quả chuối lại.
Với cách này, chuối đã chín có thể tươi thêm nhiều nhất là 1 tuần nữa. Chính vì thế, khi mua chuối, bạn nên mua những nải chuối vừa chín tới thôi để có thể giữ được lâu hơn.
Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh:
chuối chín được bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ chuối chín được hơn 1 tuần; Bạn chỉ cần bọc chuối chín vào túi zip, hộp nhựa có nắt đậy. Lưu ý: Khi chuối chín được bảo quản trong tủ lạnh thì bạn nên dùng ngay sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh. Nếu bạn chưa ăn ngay mà đã lấy chuối ra thì chuối sẽ nhanh bị thâm đen, bị nát.
6 Cách làm sinh tố chuối thơm ngon độc đáo
Ngoài cách làm sinh tố chuối truyền thống đơn giản thì bạn cũng có thể mix món sinh tố chuối này theo những các khác nhau theo sở thích của mình bằng các cách sau.
Smoothie xoài dứa với sữa chua
Cho dứa và xoài đông lạnh vào xay nhuyễn cùng với 1 cốc sữa chua, 1/2 thìa vani, 1/4 cốc sữa đặc và dừa khô. Có thể cho thêm một vài đá viên nếu muốn giảm độ đặc của hỗn hợp.
Đổ smoothie xoài dứa và sữa chua ra ly, có thể trang trí thêm vài lát dứa bên trên nếu thích.
Smoothies việt quất và đào
Quả việt quất rửa sạch và bổ đôi, đào tươi cũng rửa sạch và thái thành nhiều lát mỏng, kế tiếp cho tất cả vào máy xay sinh tố, đổ thêm một ít sữa tươi và đá viên vào rồi xay cho thật nhuyễn.
Smoothie xoài chuối, yến mạch, hạt chia
Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ hạt lựu. Chuối bóc vỏ, cắt nhỏ. Cho xoài và chuối vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Cho 1 muỗng cà phê hạt chia, 1 chén nhỏ yến mạch, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng cà phê mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, giữ lại 1 ít xoài và chuối đông lạnh, cho số còn lại vào và xay nhuyễn mịn tất cả.
Rót smoothie ra ly, có thể thêm một ít xoài và chuối trang trí trên bề mặt, rắc lên một ít hạt chia lên rồi thưởng thức.
Sinh tố chuối cà phê mới lạ
Để thực hiện món sinh tố chuối cà phê ngon. Sau bóc vỏ chuối rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa. Cho phần chuối vừa cắt vào máy xay sinh tố, cho thêm 50 ml sữa tươi vào, bật máy xay, xay đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn là được.
Sau khi xay xong cho thêm 2 muỗng đường nếu không muốn dùng đường; bạn có thể thay bằng sữa đặc,ly sinh tố sẽ béo thơm hơn. Cho thêm đá viên vào xay cùng, bật nút xay đến khi được hỗn hợp sinh tố nhuyễn mịn.
Rót hỗn hợp sinh tố chuối vào ly thủy tinh, sau đó rưới cà phê đen lên trên cùng.
Sinh tố chuối quýt thơm và lạ
Thái chuối thành từng khoanh nhỏ rồi đem để trong ngăn đá khoảng 2 tiếng. Sau khi chuối đã lạnh, rửa sạch quýt, bóc vỏ và tách múi, bỏ hạt, cho vào cối xay sinh tố. Tiếp theo mình sẽ cho chuối cùng với sữa chua, sữa tươi và vào.
Giờ thì bật máy xay sinh tố lên khoảng 3 phút. Bạn có thể cắt 1 lát quýt và chanh thật mỏng rồi đặt trên miệng ly, trang trí cho đẹp mắt nha.
Sinh tố chuối kết hợp bơ và nho
Nho rửa sạch, ngâm với nước pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút. Trái bơ cắt làm đôi, bỏ hạt, dùng muỗng múc lấy ruột bơ.
Chuối bóc vỏ, cắt thành từng khoanh tròn mỏng, để riêng. Cho lần lượt bơ, chuối, nho, đá viên và 2 muỗng canh sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
Bên trên là hướng dẫn cách là sinh tố chuối đơn giản tại nhà, Hoanghaigroup chúc bạn thành công.
Nguồn: Hoanghaigroup
- Thực đơn đám cưới miền trung – Gợi ý 8 mẫu thực đơn hấp dẫn - 11/10/2023
- 30 món bò đãi tiệc thơm ngon hấp dẫn dễ làm - 10/10/2023
- Mâm cỗ cưới miền Bắc nét đặc sắc xưa và nay - 10/10/2023