Cách Nấu

Cách làm bánh gạo one one giòn tan cực đơn giản

28/09/2023

3321

Cách làm bánh gạo one one giòn tan cực đơn giản

Bánh gạo One One món ăn vặt rất quen thuộc đối với mọi người tiêu dùng, bánh gạo vừa giòn, vừa thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Với một số thao tác đơn giản sau đây bạn sẽ làm ra được những chiếc bánh gạo one one thơm ngon.

Hãy cùng HoangHaiGroup tìm hiểu cách làm bánh gạo One One cực đơn giản và dễ làm tại nhà.

Table of Contents

Cách 1: làm bánh gạo One One giòn tan, thơm ngon

Nguyên Liệu:

400 garm bột gạo;
200 garm đường cát;
150 ml nước hoa hồng;
2 quả trứng gà hoặc trứng vịt;
Dầu ăn;
Hạt poppy.

Cách làm bánh gạo One One

Bước 1: Đầu tiên là bạn cho bột gạo + đường + 2 quả trứng (chỉ lấy lòng đỏ, lòng trắng cho ra một chiếc bát khác).

Bước 2: Tiếp đến bạn thêm 150 ml nước hoa hồng và 1 chút dầu ăn vào bát bột gạo và trộn đều hỗn hợp lên.

Bước 3: Quay trở lại với lòng trắng trứng, bạn dùng cây đánh trứng và đánh bông lên. Không nên đánh bông lòng trắng trứng quá lâu nếu hông sẽ làm cho lòng trắng bị chai, cứng.

Bước 4: Cho phần lòng trắng trứng đã đánh bông vào bát hỗn hợp bột gạo. Dùng muỗng trộn đều và để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 3-4h. Tốt hơn hết là để qua đêm.

Bước 5: Sau một đêm, bạn cho bột ra khỏi tủ lạnh, chia bột thành nhiều phần bằng nhau, viên tròn rồi nhấn dẹt. Dùng nĩa hơi ấn nhẹ lên phần bột vừa tạo để tạo đường vân. Đừng quên sau khi tạo vân, bạn rắc hạt poppy lên nhé.

Bước 6: Nướng bánh: làm nóng lò nướng ở 175 độ C, cho những chiếc bánh gạo vào khay đã được lót sẵn giấy nến. Cho bánh vào lò và nướng bánh chừng 20 phút.

Cuối cùng khi chiếc bánh gạo one one đã được, bạn cho bánh ra đĩa và thưởng thức.

Cách 2: Làm bánh gạo Việt Nam tại nhà

Nguyên liệu:

Tôm tươi: 200g;
Cơm nóng: 400g;
Nấm rơm: 50g;
Cà rốt: ½ củ;
Đậu Hà Lan: 50gDầu ăn, hạt tiêu, muối.

Các làm bánh gạo Việt Nam

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chọn loại gạo dẻo để nấu cơm cho có độ kết dính khi trộn cùng các nguyên liệu khác. Vo sạch gạo rồi nấu cơm cho chín.
Tôm làm sạch, bóc vỏ rồi băm nhỏ. Ướp tôm cùng với 2 muỗng muối và ½ muỗng tiêu.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái hạt lựu. Nấm hương ngâm cùng với nước cho nở ra, rửa sạch rồi cắt chân thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Chế biến món ăn

Bắc nồi lên bếp đun sôi nước, cho đậu, nấm, cà rốt vào chần sơ qua rồi vớt ra để cho ráo nước. Đun nóng chảo cùng 1 muỗng dầu ăn, cho tôm đã ướp vào xào chín thì tắt bếp.
Đổ các nguyên liệu vừa chế biến ở trên cùng với cơm nóng sao cho hòa quyện vào với nhau. Cắt hỗn hợp thành từng miếng bánh nhỏ với đường kính khoảng 7 – 9cm tùy theo sở thích.
Khi trộn đều hỗn hợp bạn nên cho vào 1 muỗng dầu ăn để khi ăn bánh sẽ dẻo hơn và nặn bánh không bị dính tay.

Bước 3: Chiên bánh và thưởng thức

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng. Cho bánh vào rán cho đến khi chín vàng hai mặt. Xếp bánh ra dĩa rồi ăn kèm với tương ớt hoặc xốt cà chua tùy theo sở thích.

Bánh gạo One One thơm ngon, giòn tan ăn mãi khán chán

Nếu việc chế biến tốn quá nhiều thời gian của bạn thì hiện bánh gạo One One đã có mặt tại tất cả các siêu thị trên toàn quốc. Bạn có thể mua bánh online tại Bánh gạo One One

Những sản phẩm bánh gạo One One đã có mặt trên thị trường: